アーモンド

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美容やアンチエイジングに効果のあるナッツの王道としておなじみの、アーモンド。ビタミンEの量はナッツ類の中でもトップクラスで、23粒食べると一日に必要な量が摂取できると言われています。 ビタミンEは抗酸化力に優れ、体内の細胞膜の酸化による老化や血行不良を防ぐ働きがあります。

またアーモンドの脂質の70％は、オリーブオイルと同じオレイン酸という点にも注目です。オレイン酸は血糖値の上昇を緩やかにする働きがあるため、最近話題になっている老化の大敵、糖化を防ぐ効果も期待できるのです。

さらにアーモンドにはアルギニンというアミノ酸が豊富で、これは糖と結びついて酸化を防ぐ働きもしてくれます。常に携帯できるのも魅力なので、ぜひ持ち歩いて小腹が空いたときのおやつがわりに食べてみてください。

アボカド

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濃厚でコクがあり、良質なオイルが豊富に含まれていることから「森のバター」と呼ばれ、とくに女性ファンの多いアボカド。

全体の2割ほどになる脂質の中でも不飽和脂肪酸の一種、オレイン酸が8割を占めているため、美肌には欠かせないビューティーフードとしても知られています。

もちろんアンチエイジングにも効果的！ その理由はビタミンB6、ビタミンE、コエンザイムQ10などの成分が含まれているから。

まずビタミンB6には新陳代謝を促進し、新しい皮膚細胞の生まれ変わりをスムーズにしたり、女性ホルモンのバランスを整える効果があります。続いてビタミンEには強い抗酸化作用があります。

またコエンザイムQ10には活性酸素を除去する働きがあり、体の酸化を防ぐ作用があるのです。 サラダにしたり、マグロとお醤油で和えたり、パスタに和えたり…。美味しい食べ方のバリエーションには事欠かないのも魅力です。

ビーポーレン

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ミツバチが自ら出す酵素で花粉を固めることでできる、ビーポーレン。日本でもここ数年人気上昇中ですが、とくに注目されているのは90種類以上にも及ぶ栄養成分の豊富さです。

というのもビーポーレンには人間が体内でつくることができない必須アミノ酸をはじめ12種類以上のアミノ酸、さらにビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、タンパク質、炭水化物などを除けばほぼ完全栄養食とも呼べる素晴らしい食品であるからです。

これだけ豊富な栄養素が含まれているので日々の健康維持にはぜひ取り入れていただきたいのですが、アンチエイジングにフォーカスすると、ビタミンA、B群、C、D、E、Kなど美容対策に欠かせないビタミンがほぼ入っているのです。

ビーポーレンは国内でも健康食品やサプリメントとして販売されており、インターネットや一部の専門店で購入が可能です。ぜひチェックしてさっそく試してみることをおすすめします。

カカオニブ

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カカオ豆を焙煎して細かく砕いた、カカオニブ。とびきり美味しくて食べやすく、その上抗酸化作用も素晴らしいということで、とくにハリウッドセレブに大人気と言われています。

カカオは元々「神の食べ物」と呼ばれているほど、珍重されてきましたが今もなお、その栄養価は高く評価され、とくに最近では美容・アンチエイジングの分野で人気を得ています。

とくにカカオニブに含まれているカカオポリフェノールは、赤ワインに含まれるポリフェノール以上に抗酸化力が高く、体の中にある活性化酸素の量を減らす働きがあります。

さらにリラックス効果のあるテオブロミンの働きも手伝って、美容と健康に精神的にも良い効果を及ぼしてくれるのです。

こちらも手に入りにくいかも知れませんが、ぜひともチェックしてほしいと思います。